脂肪炸彈 @ 輕分享

今天介紹一下脂肪炸彈

需要準備的材料有

作法如下：

1.先準備1個12小格的烤盤，放上防油紙杯，每格2顆杏仁1顆核桃，在防油紙杯內倒入約0.25克的赤藻醣醇

2.在鋼盆中加入椰子油、安佳無鹽奶油，在烤箱中加熱，不要超過60度(怕奶油會油水分離)，拿出後加入1小匙無糖可可粉

3.將鋼盆內的油分別倒入防油紙杯中，在冰入冰箱冷藏

個人是用來早晚各4顆，中午吃公司(不吃澱粉和醣)。

貼心提醒：

1.此方法為從酮友中習得，配方的油類多寡可以自行調配，甚至加入其他油品(做好用椰子油當基底，這樣才會凝固)。

2.堅果可加可不加，因為堅果含有碳水，如果比較嚴謹的生酮執行者可以斟酌加入，我是為了口感。

3.配方中的赤藻糖醇可不加。

4.配方中的可可粉可不加(也嘗試加過抹茶粉和咖啡粉)，咖啡粉比較不好與油脂融在一起，

建議加在防油紙杯中，會比較均勻。

感謝各位努力地看完~

歡迎各位交流

克里斯雷蒙

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